Perhearkea maaseudun rauhassa peltojen ja metsien keskellä. Vanhan hirsitalon korjausta ja sisustamista, käsitöitä valmiina ja keskeneräisenä, kasvimaata ja perennoja, löytöjä kirppareilta. Tarinaa näistä aineksista kirjoittamassa viisikymppinen nainen.
torstai 8. lokakuuta 2009
Liisterissä
Mitäpä kätevä emäntä ei tekisi itse! Tämä emäntä keitteli tänään liisteriä. Siihen tarvittiin iso kattila, vettä ja vehnäjauhoja. Tulet puuhellaan ja kattila vesineen liedelle.
Sitten sotkettiin jauhot pieneen määrään vettä. Tässä kohtaa annettiin periksi nykyajalle ja tuhottiin paakut sauvasekoittimella. Muistuttaa ihan lettutaikinaa.
Tilaa:
Lähetä kommentteja (Atom)
Kyllä teillä hommia riittää! Mutta se on hieno tunne kun hommat etenee. Meille tulee kohta puoliin onneksi tauko näihin hommiin, jospa saataisiin kerättyä vähän voimia varastoon ensi kesää varten...
VastaaPoistaMielenkiintoisia keitoksia =) Onko sulla jotain tarkkaa mittasuhdetta tuohon veden ja jauhohen määrään?
VastaaPoistaTäytyisi jossain välissä itsekin kokeilla liisterinkeittoa.
Vekarus: Eiköhän mekin pidetä talvi taukoa ja kerätään voimia kesän hommiin.
VastaaPoistaMaatiaiselämää: Ei ole tarkkaa "reseptiä", mutta voin ottaa mittoja ylös kun teen seuraavan satsin tapettia varten. Luulisin olevan suurinpiirtein vajaa desi jauhoja litraan vettä.
Samalla tyylillä minä liisteröin pienet palat tapettia tiskialtaan ylle. Mukava kun tietää tarkalleen, mitä siinä liisterissä on. Ei muovia, ei haitallisia aineita.
VastaaPoistaMielenkiinnolla odotan kokemuksia isomman alan tapetoinnista.